يتضمن استخراج زيت الكاميليا في المقام الأول نوعين من المعدات: المتقطعةمكابس الزيت الهيدروليكيومستمرةمكابس الزيت اللولبية.
I. تطوير تكنولوجيا معالجة زيت الكاميليا
تعد عملية العصر طريقة تقليدية لاستخلاص الزيت وتظل التقنية الأساسية في مناطق إنتاج الكاميليا-. تتضمن عملية الإنتاج حصاد ثمار الكاميليا، وقشرها، وسحقها، وتبخيرها، وتحميصها، والضغط للحصول على زيت الكاميليا الخام. الاستخلاص بالمذيبات، وهي تقنية تم تطبيقها لأول مرة في استخلاص زيت فول الصويا في السبعينيات، تم اعتمادها لاحقًا في الزيوت الأخرى. نظرًا لمحتوى الزيت العالي في بذور الكاميليا، يتم استخدام الاستخلاص-السابق للعصر بشكل عام. في السنوات الأخيرة، حققت الصين تقدما مستمرا في البحث عن تقنيات جديدة لاستخلاص زيت الكاميليا. يتم تدريجيًا تطبيق الطرق الحديثة- ذات التقنية العالية مثل استخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، واستخراج السوائل دون الحرجة، والاستخلاص الأنزيمي المائي في إنتاج زيت الكاميليا.
ثانيا. عملية استخراج الضغط
يتضمن استخراج الضغط استخدام القوة الميكانيكية لعصر الزيت من بذور الكاميليا. تتميز طريقة الضغط بعملية بسيطة، مع الحد الأدنى من المعدات الداعمة، والقدرة على التكيف القوية، والإنتاج المرن، مما ينتج عنه زيت كاميليا عالي الجودة -مع لون فاتح ونكهة نقية. ومع ذلك، فإن لها أيضًا عيوبًا، بما في ذلك استهلاك الطاقة العالي، وقابلية تآكل المكونات، وانخفاض كفاءة استخلاص الزيت، وارتفاع محتوى الزيت المتبقي في الكعكة. غالبًا ما يُستخدم الاستخلاص بالمذيبات لاستعادة الزيت المتبقي من الكعك المضغوط، وبالتالي تجنب إهدار الموارد. المعدات الأساسية لإنتاج زيت الكاميليا باستخدام طريقة الضغط هي الصحافة. على الرغم من أن معدات الضغط قد تم تحسينها بشكل مستمر على مر السنين، إلا أن هيكلها الأساسي ومبادئها لم تتغير إلى حد كبير. حاليًا، النوعان الرئيسيان هما المكابس اللولبية والمكابس الهيدروليكية.
ثالثا. معصرة الزيت اللولبية
تعتبر مكابس الزيت اللولبية معترف بها دوليًا كمعدات متقدمة لاستخراج الزيت المستمر. يتضمن مبدأ عمل معصرة الزيت اللولبية تدوير العمود اللولبي، الذي يُخضع مادة بذور الكاميليا المعالجة مسبقًا- لمقاومات مختلفة داخل غرفة الضغط، مما يقلل حجمها تدريجيًا ويولد ضغطًا كبيرًا لاستخراج الزيت المتدفق. يتكون الضغط داخل غرفة الضغط من ثلاثة مكونات: قوة الضغط، مقاومة تفريغ الكعكة، ومقاومة الاحتكاك. يجب أن تتمتع بذور الكاميليا المراد عصرها بالرطوبة ودرجة الحرارة المناسبة. تعمل درجة الحرارة المناسبة على تقليل اللزوجة والتوتر السطحي للزيت الموجود في المادة، مما يضمن سيولة جيدة طوال عملية الضغط.
فيما يلي الرسم التخطيطي وصورة الآلة لـالصحافة النفط المسمار:
يجب أن تمتلك جزيئات بذور الكاميليا اللدونة الكافية. يجب أن تقع لدونة مادة الضغط ضمن نطاق معين. من ناحية، يجب ألا يقل عن عتبة معينة لضمان تشوه البلاستيك الكامل نسبيًا للجسيمات. من ناحية أخرى، اللدونة المفرطة غير مرغوب فيها، لأنها تزيد من سيولة المواد، مما يجعل من الصعب بناء الضغط ومن المحتمل أن يسبب "البثق" أثناء الضغط، مما يؤدي إلى إعادة تدوير غير ضرورية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب اللدونة العالية تكوينًا مبكرًا، وإطلاقًا مبكرًا للزيت، وتكوين كعكة صلبة، مما يقلل من إنتاج الزيت ويضر بجودة الزيت.
رابعا. مكبس الزيت الهيدروليكي
يتضمن مبدأ عمل معصرة الزيت الهيدروليكي استخدام كمية صغيرة من الطاقة لتوليد ضغط هيدروليكي كبير للاستخراج، ويعتمد كليًا على مبادئ النقل الهيدروليكي.
يتكون نظام ضغط الزيت الهيدروليكي بشكل أساسي من ثلاثة أجزاء: الوحدة الرئيسية، النظام الهيدروليكي لناقل الحركة، ونظام التحكم الكهربائي.
فيما يلي الرسم التخطيطي وصورة الآلة لـمكبس الزيت الهيدروليكي:
الوحدة الرئيسية: تتكون من مكونات مثل لوحة القاعدة، والأعمدة، واللوحة العلوية، ومجموعة أسطوانة المواد، والصواميل، ووعاء تجميع الزيت. يتم وضع مادة الزيت في مجموعة أسطوانة المادة، والتي تطبق قوة تصاعدية لدفع المادة، مما يسمح للزيت بالتدفق عبر طبقات زيت الأسطوانة، وجمعه في وعاء الزيت، ونقله إلى برميل التخزين.
النظام الهيدروليكي لناقل الحركة: مصدر الطاقة الأساسي لتشغيل الماكينة، ويتكون من أجزاء مثل عمود الإدارة، والترس الدودي، والعجلة الدودية، ومضخة الضغط العالي، ومضخة التروس، وصمام التنفيس، ومجموعة الأسطوانة، وصمام التحكم اليدوي، وتركيبات الأنابيب.
نظام التحكم الكهربائي: يتكون بشكل رئيسي من مكونات مثل المحرك، الفولتميتر، منظم التحكم في درجة الحرارة، مقياس الضغط، وصمامات الطاقة.
توفر مكابس الزيت الهيدروليكي ضغطًا عاليًا وإنتاجية عالية-من الزيت بتمرير واحد، مع وجود عدد قليل من الأجزاء المتحركة في حامل الضغط، مما يجعل الصيانة سهلة. ومع ذلك، قد يتطلب تحميل الكعكة وتفريغها عمالة كثيفة-.
يمكن تصنيف مكابس الزيت الهيدروليكي إلى أنواع رأسية وأفقية بناءً على طريقة الضغط على الكعكة.
مكبس الزيت الهيدروليكي العمودي:تحتوي أسطوانة الزيت الثابتة على القاعدة على مكبس أسطواني، الجزء العلوي منه مدمج مع صينية الكيك. يتم وضع الكعكة المستديرة-المضغوطة مسبقًا بين صينية الكيك والطبق العلوي. يدفع الضغط الهيدروليكي المكبس إلى الأعلى، مما يولد ضغطًا لاستخراج الزيت من الكعكة. بعد الضغط، تتوقف مضخة الزيت عن الضغط، وينزل المكبس، ويتم تفريغ الكعكة المتبقية، ويتم تحميل كعكة مادة جديدة لدورة الضغط المتقطعة التالية، والتي تستغرق كل منها 6-8 دقائق. تشتمل مزايا مكابس الزيت الهيدروليكي العمودية على مساحة صغيرة وسهولة تركيب الوحدات المتعددة-. يعتمد تفريغ الكعكة على وزن الكعكة، مما يلغي الحاجة إلى آلية تفريغ إضافية.
مكبس الزيت الهيدروليكي الأفقي:هيكلها ومبدأ عملها هما بشكل أساسي نفس النوع العمودي، الذي يتكون من الأسطوانة الرئيسية، الأسطوانة المساعدة، اللولب الأسطواني، غرفة الضغط، صمام مدخل الملاط، النظام الهيدروليكي، والنظام الكهربائي. أثناء التشغيل، تقوم مضخة تروس بتغذية الملاط إلى المكبس، ثم توزيعه أولاً من خلال أنبوب مدخل الملاط الرئيسي إلى عشرة صمامات مدخل لملء تجاويف لوحة الضغط العشرة. يتم بعد ذلك فتح صمام الهواء المضغوط، باستخدام ضغط الهواء لإجبار ساق الصمام على إغلاق صمامات الدخول. يدخل الزيت ذو الضغط العالي من نظام التحكم الهيدروليكي إلى الأسطوانة الرئيسية، مما يدفع المكبس للأمام ويقلل حجم تجاويف لوحة الضغط. يزداد الضغط الداخلي تدريجيًا، مما يفصل الزيت عن الملاط تحت الضغط. يمر الزيت عبر طبقات متعددة من شبكات الفولاذ المقاوم للصدأ وألواح الترشيح، ويتجمع ويتدفق إلى حوض الزيت. بمجرد تلبية الضغط لمتطلبات العملية المحددة مسبقًا، تقوم الأسطوانة الرئيسية بتحرير ضغط الزيت بينما يدخل الزيت عالي الضغط - إلى الأسطوانة المساعدة لدفع المكبس. آليات مثل قضيب تفريغ الكعكة تفتح غرفة الضغط، مما يسمح للكعكة بالسقوط والتفريغ على الحزام الناقل. بعد أن تقوم الأسطوانة المساعدة بتحرير الضغط، يتم إعادة ضبط لوحات الضغط باستخدام النوابض، مما يؤدي إلى إصلاح التجاويف وتكرار الدورة. توفر مكابس الزيت الهيدروليكية الأفقية سهولة التركيب، ووضع الكعك بشكل أفقي لضمان تدفق الزيت بسلاسة، وعدم تراكم الزيت على حلقات الكعك، مما يساعد على تحسين إنتاج الزيت. ومع ذلك، فهي تتطلب مساحة أرضية أكبر وتحتاج إلى آليات تفريغ مثل العدادات
