أثناء معالجة الأرز، يتم إنتاج حوالي 7٪ من نخالة الأرز. تحتوي نخالة الأرز على حوالي 18% من زيت نخالة الأرز. يحتوي زيت نخالة الأرز على 42% حمض الأوليك و40% حمض اللينوليك وغيرها من الأحماض الدهنية الأساسية لجسم الإنسان. إن استهلاك هذا الزيت على المدى الطويل يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول في دم الإنسان ويمنع أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين وأمراض أخرى. ولذلك، يعتبر زيت نخالة الأرز زيتًا صالحًا للأكل من حيث التغذية والرعاية الصحية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت نخالة الأرز أيضًا على حوالي 2% أوريزانول، و4% فيتوستيرول و0.15% فيتامين E، وهي المكونات الطبيعية الأكثر وفرة في زيت نخالة الأرز (مقارنة بالزيوت الصالحة للأكل الأخرى). من بينها، فيتامين E الطبيعي (المختصر بـ VE)، المعروف أيضًا باسم توكوفيرول، هو منظم وظيفي لنظام الغدد الصماء والجهاز العصبي اللاإرادي الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالحمل. ويمكنه أيضًا الحفاظ على سلامة واستقرار أغشية الخلايا وجدرانها، مما يحسن صحة جسم الإنسان. فهو يحسن استخدام الأكسجين، ويحسن تدفق الدم في الأوعية الدموية الطرفية، ويمنع أيضًا الأورام الخبيثة وتصلب الشرايين وتكوين المرارة. الوظائف الدوائية المذكورة أعلاه لفيتامين E الطبيعي أعلى بكثير من تلك الموجودة في المنتجات الاصطناعية. تم استخدام الأوريزانول لأول مرة في صناعة الأدوية في بلدي. لديه وظيفة تنظيم الأعصاب اللاإرادية ويستخدم لعلاج أمراض مثل ضعف العصب اللاإرادي في منطقة ما تحت المهاد في الدماغ البيني والجهاز الحوفي للدماغ. مع التطور المستمر للمجتمع، تم استخدام الأوريزانول على نطاق واسع في صناعات مثل الأطعمة الصحية والغذائية ومستحضرات التجميل والأعلاف المركبة. يتم استخدام الفيتوستيرول بشكل رئيسي في الأدوية ومستحضرات التجميل وما إلى ذلك. باختصار، المنتجات الطبيعية المذكورة أعلاه كلها موارد طبيعية مفيدة للغاية بالنسبة لنا ويجب استغلالها بشكل جيد.
تستخدم معالجة الأرز أولاً الأرز كمادة خام، وتستخدم معدات مثل مطاحن الأرز للحصول على أرز عالي الجودة وعالي الجودة بالإضافة إلى المنتجات الثانوية نخالة الأرز وقشر الأرز. نخالة الأرز عبارة عن خليط يتكون من طبقة النخالة وجنين الأرز الذي يتم الحصول عليه عندما يتم تبييض الأرز البني. معدل العائد العام هو 8%-9%. نخالة الأرز هي مورد ذو قيمة مضافة عالية مع إمكانات تطوير واسعة النطاق. لا تحتوي نخالة الأرز على نسبة عالية من البروتين (14%-16%) والدهون (15%-23%) فحسب، ولكنها تحتوي أيضًا على مواد مضادة للميكروبات ومضادة للسرطان ومواد نشطة أخرى يمكن أن تعزز الصحة، مثل مثل: الألياف الغذائية، والفيتامينات، والأوريزانول، والمعادن، والفيتات، ومثبطات الأنزيم البروتيني، ومثبطات ألفا الأميليز والعفص، وما إلى ذلك. يمكن للتطوير الشامل لنخالة الأرز الحصول على زيت نخالة الأرز الغذائي عالي الجودة، والأوريزانول، وشمع النخالة، والأحماض الدهنية، وكحول الأوكتاديسيل. ، كحول التريتانول، مغذيات الأرز، الألياف الغذائية للأرز، عديد السكاريد نخالة الأرز، بروتين نخالة الأرز، السكوالين، ودهون نخالة الأرز. السكريات، فيتات الكالسيوم، الإينوزيتول وغيرها من الأطعمة والأدوية الصحية ستعطي الفرصة الكاملة للتأثيرات الغذائية والوظيفية لنخالة الأرز. أثبتت الأبحاث التي أجراها علماء يابانيون أن نخالة الأرز مادة فعالة تزيل "الدايوكسينات" من الجسم.
إن أبسط طريقة للحصول على زيت نخالة الأرز هي استخدام معصرة الزيت الحلزوني للعصر، والطريقة الثانية هي استخدام خط إنتاج استخلاص المذيبات للحصول على زيت طعام عالي الجودة يمكن أن يصل إلى الدرجة الأولى أو الثانية. يمكننا توفير آلات ضغط الزيت وخطوط إنتاج معاصر الزيت هذه، ونرحب بالاستفسار والشراء.
