هناك العديد من الزيوت النباتية ذات القشرة، مثل بذور القطن، والفول السوداني، وبذور الكاميليا، وبذور عباد الشمس، وجوز الهند المجفف، ونخيل الزيت، وبذور التونغ، وبذور الخروع، وبذور القرطم، وبذور الكوكلبور وغيرها، وجميعها لها قشور وأصداف. وبعض قشور وأصداف الزيت تكون صلبة جدًا ويجب تقشيرها قبل صنع الزيت.
1. الغرض
1.1. تحسين إنتاجية الزيت
يتكون الجلد الزيتي عمومًا بشكل أساسي من السليلوز والهيميسيلولوز، مع محتوى قليل جدًا من الزيت. سوف يمتص الجلد أيضًا جزءًا من الزيت، مما يؤثر على إنتاج الزيت. باستثناء فول الصويا وبذور اللفت، فإن محتوى القشرة للمحاصيل الزيتية الأخرى يزيد بشكل عام عن 20%، وبعضها يصل إلى أكثر من 50%، ومحتوى الزيت في القشرة منخفض جدًا، لذلك يجب تقشير القشرة.
1.2. زيادة قدرة معالجة المعدات
يتم تقليل حجم ووزن الزيت المقشر بعد القصف، ويمكن أن تؤدي إعادة المعالجة إلى زيادة قدرة المعالجة لمعدات صنع النفط. على سبيل المثال، عندما يتم تقليل محتوى قشرة حبات بذور عباد الشمس من 8% إلى 3%، فإن قدرة المعالجة لمعدات الضغط المسبق والترشيح ستزيد بحوالي 10%.
1.3. تقليل التآكل على المعدات
بعض قذائف النفط صعبة للغاية. إذا لم يكن تأثير التقشير جيدًا أو كانت النواة تحتوي على الكثير من الأصداف، فسوف يتسبب ذلك في تآكل قوي لمعدات صنع الزيت ويتسبب في تآكل الأجزاء المختلفة بسرعة. مثل التآكل الناتج عن لفات آلة التقشير، وشفرات مثقاب النقل، وخاصة براغي الضغط، وقضبان الضغط، وحلقات الضغط في معصرة الزيت. بعد التقشير، يمكن تقليل تآكل المعدات، وبالتالي إطالة عمر خدمة المعدات.
1.4. تحسين نوعية الزيت الخام والكعك
تحتوي قشور الزيوت على بعض الأصباغ والشموع بدرجات متفاوتة. سيؤثر إنتاج الزيت المباشر على مظهر الزيت وطعمه ورائحته ولونه وشفافيته. على سبيل المثال، بالإضافة إلى الجوسيبول، الذي سيعمق لون زيت بذرة القطن، تحتوي حبات القطن على الكثير من قشور القطن، كما أن الصبغة البنية في قشور القطن ستؤدي أيضًا إلى تعميق لون زيت بذرة القطن. قذائف بذور عباد الشمس تحتوي على الشمع. عندما يكون محتوى قشرة حبات بذور عباد الشمس {{0}}%، يكون محتوى الشمع في الزيت الخام المضغوط مسبقًا 0.05-0.10%، بينما محتوى الشمع في يصل زيت بذور عباد الشمس المتسرب إلى 0.10-0.35%. . إذا كانت النواة تحتوي على كمية كبيرة من القشرة، فسيتم تقليل قيمة استخدام الكعكة وفقًا لذلك. ولذلك، تم تحسين كفاءة التقشير، ومحتوى القشرة في النواة أقل، وجودة الزيت الخام والكعك المنتجة تكون عالية بالمقابل.
1.5. يفضي إلى المتداول الجنين
عندما يتم لف الزيت أو الحبوب ذات القشرة العالية في الجنين، غالبًا ما يكون من الصعب لفها إلى قطع جنينية أرق. ولذلك، فإن الحبات ذات المحتوى الأقل من القشرة تتمتع بمرونة أفضل، وهو أمر مفيد لتدحرج الأجنة، بحيث تكون شرائح الأجنة المدرفلة موحدة في السمك ولها مرونة وقوة معينة.
1.6. يمكن استخدام القشرة الجلدية بشكل شامل
القشور الممزوجة بالزيت تضر بإنتاج الزيت، لكن القشور بعد التقشير يتم فصلها عن الحبات ويمكن الاستفادة منها بشكل شامل. على سبيل المثال، يمكن تحلل قشور بذور القطن لإنتاج الفورفورال، ويمكن أن تنتج قشور بذور القطن وقشور جوز الهند وقشور بذور التونغ الكربون المنشط، ويمكن تحويل قشور بذور عباد الشمس إلى ألواح ليفية.
2 متطلبات القصف
2.1. المتطلبات العامة
(1) يجب أن يكون معدل كسر القشرة مرتفعًا. يستخدم تقشير الزيت بشكل أساسي معدات قصف مختلفة لتكسير قشرة الزيت المقشر أولاً، ثم فصل الحبات والأصداف. لذلك، يشترط أن يكون معدل تكسر القشرة مرتفعاً عند تقشير البذور الزيتية، وذلك لتقليل محتوى النواة في القشرة وتقليل تسرب البذور.
(2) يجب أن يكون هناك تسرب أقل للبذور. نظرًا لاختلاف أحجام البذور الزيتية، فمن السهل أن تتسرب جزيئات صغيرة من الزيت دون أن تنكسر أثناء القشر، وتختلط بالجلد بعد فصل قشرة النواة، مما سيزيد من إجمالي فقدان الزيت. لذلك، عند تقشير البذور الزيتية، يجب تقليل تسرب البذور. وإذا سمحت الظروف فمن الأفضل للمصانع أن تقوم بتصنيف الزيت أولاً ثم تقشيره.
(3) أن تكون البودرة صغيرة. يلتصق المسحوق الناتج عن تقشير الزيت بسهولة بالقشرة ويزيد من إجمالي فقدان الزيت. وفي الوقت نفسه، فإن الدرجة العالية من المسحوق تضر أيضًا بإنتاج النفط.
2.2. متطلبات محددة
(1) كفاءة القصف. تعتمد كفاءة التقشير على جانبين: أداء معدات التقشير وعملية عملية التقشير. إذا تم مطابقة الاثنين بشكل صحيح، فإن كفاءة التقشير ستكون عالية.
معدل قصف آلة قصف القرص (عند استخدامها لبذور القطن، وبذور التونغ، وبذور الكاميليا أوليفيرا): لا يقل عن 80%؛
معدل القصف لآلة قصف الشفرات (عند استخدامها لبذور القطن): لا يقل عن 90%؛
معدل القصف لآلة القصف بالمطرقة أو العصا المسننة (عند استخدامها للفول السوداني): لا يقل عن 90%؛
تتميز آلة القصف العمودية بالطرد المركزي بمعدل قشر بذور عباد الشمس: يصل إلى 90%.
(2) معدل محتوى النواة في الصدفة. يجب أن يكون محتوى النواة في القشور المنفصلة منخفضًا قدر الإمكان، ويجب أن تكون درجة السحق صغيرة عند التقشير. وإلا فإن رقائق النواة المنتجة ستكون ناعمة جدًا وسيتم عصر الزيت بسهولة، مما يتسبب في التصاق الشحوم بالقشرة واختلاط رقائق النواة بالقشرة. محصول النفط. بالإضافة إلى ذلك، يرتبط تأثير الفصل أيضًا بالمعدات وتكنولوجيا التشغيل. إذا تم الجمع بين الاثنين بشكل صحيح، يمكن تقليل محتوى النواة في الغلاف. المتطلبات المحددة لمحتوى النواة في الصدفة هي:
قشر بذور القطن: أقل من 0.5% (بما في ذلك النواة في النواة بأكملها في القشرة)؛
قشرة الفول السوداني: أقل من 0.5%؛
قشرة بذور عباد الشمس: أقل من 0.5%؛
قشرة بذور التونغ: أقل من 0.5%.
(3) محتوى القشرة في النواة. بالنسبة لبذور القطن، يجب عمومًا ألا يزيد معدل القشرة في الحبوب المستخرجة بواسطة معصرة الزيت اللولبي عن 6%؛ يجب ألا يزيد معدل القشرة في الحبوب المستخرجة بواسطة معصرة الزيت الهيدروليكي عن 10%. عند عصر المحاصيل الزيتية الأخرى لإنتاج الزيت، يجب أيضًا تقليل محتوى القشرة في الحبات قدر الإمكان، ويتطلب ذلك عمومًا أن يكون أقل من 5. ولا يتجاوز محتوى قشرة بذور عباد الشمس بعد القصف والفصل 2٪ بشكل عام.
عندما يتم استخدام الكعك كمواد خام بروتينية صالحة للأكل، فإن متطلبات محتوى القشرة في النواة تكون أكثر صرامة. يجب تقليل عدد القذائف الموجودة في النواة قدر الإمكان ويجب تقليل محتوى السليلوز لزيادة القيمة الصالحة للأكل للكعكة.
تعتمد إمكانية تلبية المتطلبات المذكورة أعلاه على جودة الزيت، وما إذا كانت عملية التشغيل صحيحة، وما إذا كانت معدات القصف والفصل تستخدم بشكل معقول. عندما يكون محتوى الرطوبة في الزيت منخفضًا جدًا، ستكون القشرة هشة وسهلة الكسر أثناء القصف، وسيتم سحق حبات القشرة إلى درجة عالية، مما يجعل من الصعب فصل الحبات والأصداف. إذا لم يتم استخدام المعدات بشكل صحيح، فسوف تتسرب البذور أو سيتم سحق النواة والقذائف بدرجة عالية، مما سيؤثر أيضًا على تأثير القصف.
يمكن لآلات Vic الخاصة بنا توفير آلة تقشير الفول السوداني وآلة تقشير البذور الأخرى ومطحنة الحبوب، مرحبًا بكم في التشاور!
